C’est un examen médical systématique des étudiants cibles. Il s’agit d’un véritable bilan de l’état de santé de l’étudiant et dont les résultats et les observations sont consignés dans le dossier médical qui constitue un document technique précieux de l’étudiant durant toute la période d’étude. L’objectif est de dépister précocement les affections, handicaps et tares en vue de leur prise en charge.

Des restaurants et des pavillons.

Le contrôle et la surveillance de la qualité des denrées alimentaires sont d’un intérêt capital au niveau des résidences universitaires ou le system de restauration est collectif ce qui nécessite la préparation des repas pour un grand nombre de personnes desservies généralement en même temps. Ainsi toute défaillance d’hygiène peut engendrer des conséquences fâcheuses pour la sante des étudiants.

– Le personnel manipulant les denrées alimentaires doit être initie aux bonnes habitudes d’hygiène corporelle et vestimentaire. – Ce personnel doit subir un control médical périodique. – Aucune personne suspecte ou reconnue atteinte de maladie respiratoire ou autres infections transmissibles ou blessure infectée ne doit être autorisée à participer à la manipulation des aliments.